スキムミルクレシピ・作り方一覧
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栗の甘露煮を散らしたロールパンレシピ……栗の甘さが引き立つ!
秋になると、栗が食べたくなりませんか? 栗のパンを作ろう! と、栗の甘さが引き立つように、栗の甘露煮を散らしてアーモンドクリームと合わせてみました。この相性、ばっちり。栗だけではなく、もっとスイートなパンにしたいと思ったときに考えたレシピです。
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半熟卵入り焼きカレーパンのレシピ……生地の包みかた、とじ方のコツ
半熟卵とカレーを包んだブリオッシュを焼き上げた、焼きカレーパンのレシピです。卵が大きいので、カレーはたっぷり包めないのですが、生地の包みかた、とじ方のコツがつかめてくれば、カレーの量を増やしてもいいでしょう。ぜひ参考にしてみてください。
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栗のクリームパンレシピ……見た目にも可愛いスイーツパン!
今回はトッピングと、フィリングのカスタードクリームに栗を加えています。秋を楽しめる栗のクリームパンレシピです。成型はちょっと手を加えた「花の形」。形も可愛いので、是非プレゼントにいかがですか? 人肌に冷めたら、ビニール袋などに入れると良いでしょう。
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ツオップのレシピ!編みパンの作り方をご紹介
ツオップはとても可愛い編みパンです!生地はほんのり甘いリッチな生地。トッピングのあられ糖が甘さを引き立ててくれます。成形は難しそうに見えますが、コツを掴めばスムーズに出来ますのでお試し下さい! 今回はツオップの作り方・レシピをご紹介します。
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3種のスイートロールレシピ……好きなものをくるくる!
今回は、3種のスイートロールレシピをご紹介いたします。「あっさりブリオッシュ生地」に3種の甘いフィリングを巻き込み、型に並べて焼き上げる、紅茶に合うパンです。好きなものを混ぜ込めるし、形を変えればロールパンにも、食パンにも、ドッグパンにもなりますよ。
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シフォン型でチョコチップパンのレシピ!プレゼントにもおすすめ
ケーキの型、パンの型……たくさんありますが、実用的なものが数個あればそれでOK。今日は17センチのシフォンケーキ型を使ってチョコチップパンを作りました。形が可愛いので、スイートなパンにしてプレゼントにしてもOKです。
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野菜たっぷりのフォカッチャレシピ……お好みの野菜をトッピング!
食べやすくて、見た目にも華やかなフォカッチャレシピです。フォカッチャと言っても種類はたくさん! 強力粉だけを使用したもの、薄力粉をプラスしたもの……今日は強力粉だけのフワッと厚めのフォカッチャに、野菜をトッピングして仕上げました。
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レーズンパンの人気レシピ!生地からの作り方
バター風味がしっかりきいたフワフワ生地のレーズンパンのレシピをご紹介します。レーズンもたっぷり入っていますので、自然の甘さも感じられるスイーツパンです。是非、おやつに、朝食に作ってみてくださいね!
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もちもち米粉パンのレシピ!オーブントースターを使って作ろう
米粉パンと聞くと難易度が高いと思いがちですが、強力粉に米粉を混ぜたパンなら100%の米粉よりも簡単にオーブントースターを使って作れます。いつもとは違った風味のもちもち感が味わえますので、是非この米粉パンのレシピを利用してみてくださいね。
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イーストをつかったふわふわのドーナツレシピ
イーストのドーナツは手間がかかるイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、成型を1種類にすると意外と簡単! 生地はふわふわなドーナツを作るためにも水分量は少し多めで扱い難いかもしれませんが、とっても美味しく仕上がります。