粉ゼラチンレシピ一覧
トマトのゼリーボンボンレシピ……冷たくてかわいいデザート
大石 寿子
トマトを蜂蜜とレモンのゼリーの中にとじこめた、冷たくてかわいいデザートです。ラップで包んで小さく固めてボンボン風にしましたが、型に流し入れて固めてもいいです。トマトとレモンの酸味がゼリーの甘さを際立たせ、爽やかでおいしくおすすめ!
大人デザート フルーツ紅茶ジュレのレシピ
小沼 明美
今回は、フルーツ紅茶ジュレのレシピをご紹介いたします。クラッシュした紅茶ゼリーをフルーツにたっぷりかけました。ビタミンCを多く含む数種のフルーツをボタニカル要素として取り入れ、ゼラチンのコラーゲンをたっぷりとかけて頂きます。
マグカップで作る、レモンミルクプリンレシピ……レンジで簡単!
小松 喜美
マグカップで作ったぷるぷるのミルクプリンに、爽やかなレモンソースをかけた、レモンミルクプリンのレシピです。混ぜてレンジでチンするだけ、作業時間はわずか5分で、おいしいクールデザートが作れますよ。どうぞお試しくださいね。
ベリーとグラノーラの簡単レアチーズケーキレシピ
小松 喜美
ヘルシーなグラノーラにソフトなチーズケーキ、華やかな赤いベリーのソースをかけた爽やかなレアチーズケーキのレシピです。ゼラチンを溶かす作業や、ベリーのソース作りは電子レンジを使うので、火を使わず簡単にできるクールデザートです。
アボカドと豆乳のムースレシピ……フードプロセッサーで簡単!
河野 真希
アボカドと豆乳を使ったおかずムースです。材料をフードプロセッサーに入れて混ぜたら、あとは器に入れて固めるだけなので簡単。器の底にスモークサーモンを入れることで、旨みや塩気をアップするとともに、二層になって見た目も可愛く。おもてなしにおすすめです。
トマトとすりおろし生姜の甘酒プリン
黒田 民子
夏バテで弱った体におすすめの甘酒で簡単プリン2品のご紹介。冷やして召し上がってください。
3つの材料で作る簡単いちごマシュマロ
小松 喜美
フランス語でギモーヴ、ふわふわ食感でお口の中ですぐとけるいちごマシュマロ。今回はいちごのドリンクヨーグルト、砂糖、ゼラチンの3つの材料だけで作る簡単レシピです。
ホワイトデーに 卵白しかないときのラムマシュマロ
五十嵐 豪
バレンタインのお返しにマシュマロを作ってみませんか? お菓子作りをすると余りがちな卵白をおいしく消費できますよ。
簡単おしゃれな前菜。サーモンのコンソメジュレサラダ
河野 真希
コンソメスープをサーモンや野菜とともにゼラチンで固めた、キラキラと見た目にもオシャレなジュレサラダを紹介します。ガラスの容器に盛り付ければ、おもてなしにもパッと目を惹く一品となります。
ハロウィンに 南瓜しかないときのプリン
五十嵐 豪
ハロウィンを盛り上げるスイーツレシピです。かぼちゃしかなくてもハロウィンにぴったりのプリンが作れますよ。