白玉粉レシピ一覧
メロンこいのぼりで華やかに！白玉フルーツパフェ
江戸野 陽子お子様の大好きな、フルーツ・あずき・白玉・寒天を使った和風フルーツパフェの作り方を紹介します。ポイントは、こどもの日にちなんで作るメロンのこいのぼり。材料をのせるだけでできる簡単レシピです。
タイの屋台スイーツ ココナッツ＆キャラメル白玉
下関 崇子ココナッツミルクに浮かべた白玉と、キャラメル汁に浮かべた白玉。この2つを混ぜていただく昔ながらのおやつです。素焼きの陶器に2種類の白玉を入れ、天秤で売り歩く姿は、さすがに最近のバンコクでは見られなくなってしまいました。
簡単！ ココナッツの焼き菓子
下関 崇子タイの屋台で売られている素朴なお菓子を紹介します。素朴な味で、ついついあとを引いてしまいますよ。
はす入り鶏団子のねぎあんかけと油揚げの和風ピザ
石川 由華今回はねぎをたくさん使った２品をご紹介します。これからの時期が旬のねぎは辛味成分のアリシンが豊富に含まれているので風邪の予防にもお勧めです。
黄色が鮮やか！ かぼちゃ白玉ココナッツミルク
下関 崇子ココナッツミルクに白玉団子が入ったスイーツです。今回は、かぼちゃで色付けしました。
白玉フルーツあんみつ
小沼 明美オレンジやいちごなど旬のフルーツをたっぷり使った色鮮やかなデザートです。あんこや白玉ものせた本格的なあんみつです。春のお祝いの席にぜひどうぞ。
熊本県の郷土料理 いきなりだご（いきなり団子）
All About 編集部輪切りにしたさつまいもと餡を小麦粉の生地で包んで蒸し上げる、熊本県に昔から伝わる素朴な味わいの郷土菓子。
真夏のひんやりデザート 白玉とスイカシャーベット
黒田 民子スイカシャーベットにつるんとした2色の白玉の夏のひんやりデザート。口にひろがる爽やかな味わいに暑さも忘れそうです♪
やさしいおやつ・きんかんと白玉のシロップ
黒田 民子半分に切ったきんかんを白玉にのせた可愛い一口サイズのおやつ。冷たくひやしたシロップと器に盛り付けてお楽しみください♪