強力粉レシピ・作り方一覧
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サンタフェ風、インディアンフライブレッド
アメリカのニューメキシコ州サンタフェで食べた味を再現。ラード風味の揚げパンは、タコスよりボリューム感があります。
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カスタードブレッド
カスタードクリームをフィリングに加えた、甘いミニ食パンです。おやつとして食べられます! お好みでカスタードをジャムにかえることも出来ますよ。
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超簡単!フルーツマフィン
超簡単な混ぜて焼くだけのフルーツマフィンです。外はカリッと、中はしっとりしています。急なお客様にも便利ですよ。
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白くてふんわり初恋の味 お釜カルピスパン
砂糖とミルクの代わりにカルピスを使って作った、ふんわりふわふわで、白くて、ほんのり甘酸っぱい「カルピスパン」。室温で発酵させて炊飯器で焼きました。
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簡単おやつパン メープルスティック
メープルシュガーと、メープルシロップを使った贅沢なスティックパンです。くるみがサクッと香ばしく、更に香りを引き立てます。ちょっとしたおやつにいかがですか?
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炊飯器で作った、大きなおむすびパン
山下清さんもびっくり!大きな大きなおむすびパンを炊飯器で焼きました。材料は冷ご飯と強力粉。ふわふわというよりも、もちもちでしこしこで噛めば噛むほど味が出る、一次発酵だけの時短パンです。
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牛乳がたっぷり入った食パン
牛乳で仕上げたフワフワな食パンです。甘い風味がたまらなく癖になる味です。簡単な成形で作れますので、朝食用の食パンに是非作ってみてくださいね。
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おやつにもおつまみにもなる、チリチョコレートパン
チョコレートパン? でも辛い! 目先の変わった、唐辛子入りのチョコレートパンです。かたつむり型も愛嬌満点。
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みんなでちぎって食べるモンキーブレッド
家族や仲間と一緒に作って食べてもらいたい、モンキーブレッド。一緒に生地を丸めて、焼き上がりは一緒にちぎって食べる。楽しい気分になれるパンです。
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ひとつの生地でできる! 米粉6色パン
一次発酵いらずの米粉の生地で、「ホワイトクランベリー」、「チョコモンド」、「たこ焼き」、「中華」、「チートマ」、「南国」、6種類の小さいパンが一度にできます。