リングイネレシピ・作り方一覧

今回ご紹介するイタリアンはズッキーニクリームパスタのレシピです。ズッキーニをクリーミーにしっかりとパスタに絡めて頂くパスタメニューです。生クリームやベシャメルソースなどを使わなくても充分に濃厚にクリーミーになるのが特長のヘルシーメニューです。

バジリコのパスタレシピをご紹介。日本でもおなじみのバジリコをふんだんに使ったジェノヴェーゼパスタ。家庭でも気軽に作れます！バジリコソースはパスタだけでなく、様々お料理にご使用頂ける、万能ソースです！おすすめの作り方をご紹介します。

今回は、日本でも人気のイカ墨のパスタレシピをご紹介いたします。外で食べるには、どうしても「口元」が気になって、敬遠してしまう人も……。だからこそ、自宅で作って、満足いくまで食べませんか？イカは、ヤリイカを使うと、さらに柔らかく仕上がりますよ。

イタリアンにも鯖はあります！今回は、その鯖をふんだんに使った、鯖の旨味が凝縮された簡単パスタ料理をご紹介。鯖のラグーソースのリングイネレシピです。リングイネがない場合、スパゲッティでも美味しく召しあがれます。

世界遺産アマルフィはレモンの産地でも有名です。そのレモンをふんだんに使ったレモンクリームのパスタメニューは、イタリアでも定番メニューとして人気です。こと、夏になると食べたくなる爽やかなパスタ料理です。

とにかく豪華なパスタメニュー。魚介類が豊富で、仕上げにオーブンで焼いているので、味がしまって大変美味しいお料理です。