バニラエッセンスレシピ・作り方一覧
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牛乳とトマトでつくる、トマトアイスクリームレシピ
牛乳とトマトでアイスクリームを作ります。あっさりさっぱりしていますが、煮詰めた牛乳のおかげで、ほどよく濃厚。ほどよい酸味とほどよい濃厚さが自慢のトマトアイスクリームです。トマトと牛乳を別々に煮るのがポイントです。トマトは完熟のものを使います。
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アイスクレープの作り方……市販アイスを使って簡単レシピ!
今回は、アイスクレープの作り方をご紹介いたします。ひと手間加えるだけでおもてなしのデザートに! なお、今回紹介するクレープは、種を休ませないで、すぐに焼いて作れる簡単レシピになっています。ぜひお試しくださいね。
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手作りアイスクリームのレシピ!牛乳とメレンゲを使った簡単な作り方
アイスクリームメーカーを使わず、途中でかき混ぜる手間もいらない、簡単にできて本格的な手作りアイスクリームです。牛乳と泡立てた卵白(メレンゲ)を使うので、空気を含んだなめらかな食感のアイスクリームがお家で手軽に作れます。
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ババロアのレシピ! カスタードに卵の風味を生かす作り方
カスタードババロアのレシピ・作り方を紹介します。ババロアとはフランス語で「バイエルンの」の意味で、フランス人のシェフがドイツのバイエルン王国の貴族のために考案したと言われています。カスタードソースと生クリームをゼラチンで固めた、どこか懐かしく上品な味わいのデザートです。
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クラシックプリンがシンプルがおいしい! 基本のプリンレシピ
卵と牛乳と砂糖。こんなシンプルな材料から作られるプリン。キャラメル・ソースとカスタード・プディングの組み合わせは、誰もが好きなクラシックプリンではないでしょうか。焦がしやすく、タイミングが難しいキャラメルソースは時間が計りやすい電子レンジで作ります。
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いちごプリンのレシピ……ゼラチンなし、レンジで簡単!
ゼラチンなし、レンジで簡単に作る、いちごプリンのレシピをご紹介いたします。牛乳と片栗粉と砂糖で、新食感の牛乳プリンを作って、苺のソースをたっぷりのせました。柔らかくてもちもちでつるりとしていてぷるぷるしてる、新食感の牛乳プリンです。
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シロノワール風パンケーキレシピ……イングリッシュマフィンで作る!
イングリッシュマフィンを、コメダ珈琲のシロノワール風パンケーキにアレンジしたレシピ・作り方をご紹介いたします。色々なパンで試してみましたが、イングリッシュマフィンが一番おいしかったです。とてもおいしかったのでぜひお試しくださいね。
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イタリアンシュークリーム(プロフィッテロール)のレシピ
イタリアンシュークリームのレシピです。イタリアにもシュークリームがありますが、ミニサイズなのがイタリアンスタイルです。そして山に盛られるのも特徴的なので、見た目がとても素敵です! 一口サイズで食べられるので、ティータイムにもオススメのドルチェ。
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キアッケレのレシピ!美味しくて楽しいイタリアのお菓子
イタリアのカーニバルのお菓子「キアッケレ」は、揚げたクッキーのようなサックリとした歯応えが心地よく、素朴な味わいで日本の煎茶との相性も抜群。材料を次々と混ぜて、生地を伸ばしたり切ったり結んだり、とても楽しく作れるお菓子です。
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お米アイスの作り方!ご飯で作る、お米のアイスクリームレシピ
これがご飯?ちょっと信じられないくらい美味しい、お米アイスクリームの作り方。夕べの残りご飯がクール&ビューティに変身!フルーツカラメルソースとの相性も抜群。ぜひともおうちで楽しんでほしい、おやつレシピです。