キルシュ酒レシピ一覧
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キアッケレのレシピ！美味しくて楽しいイタリアのお菓子
大石 寿子イタリアのカーニバルのお菓子「キアッケレ」は、揚げたクッキーのようなサックリとした歯応えが心地よく、素朴な味わいで日本の煎茶との相性も抜群。材料を次々と混ぜて、生地を伸ばしたり切ったり結んだり、とても楽しく作れるお菓子です。
パネトーネのレシピ！ 炊飯器で作るフルーツたっぷりな作り方
大石 寿子炊飯器で作る、憧れのパネトーネの簡単な作り方をご紹介いたします。パネトーネとは、生地にバターとドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ、甘くて濃厚なケーキのようなパンで、発祥はイタリアです。今回は、いつもより豪華仕様にしました。
フルーツケーキのレシピ！りんごとドライフルーツの欲張り使用
江戸野 陽子今回は洋酒を控えめにした軽い口当たりのフルーツケーキレシピをご紹介します。甘さ控えめのバターケーキにはたっぷりのドライフルーツとナッツを。そしてりんごもたっぷりのせていますので、食べ応え満点です。具材たっぷり、欲張り仕様のフルーツケーキはいかがですか。
スポンジケーキのレシピ！ふっくらふんわり焼き上げるコツ
黒田 民子簡単そうで意外と難しいスポンジケーキ。ふっくらと焼き上げるコツは、「共立て」をしっかりすることと、粉は切るようにさっくりと混ぜること。 コツを抑えたスポンジケーキのレシピで、ふんわり、しっとり感のあるスポンジケーキをマスターしましょう！
炊飯器で作るアップルパイレシピ……ホットケーキミックスで作る！
大石 寿子今回は、炊飯器で作るアップルパイケーキレシピをご紹介いたします。使用する材料はパイシート1枚、りんご2コ、ホットケーキミックス100g。パイシート、煮りんご、ホットケーキミックス生地を重ねて炊き上げます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
レインボーケーキの作り方・レシピ！色とりどりの生地を焼く方法
大石 寿子今回ご紹介するのはレインボーケーキのレシピ・作り方。7色の生地のパンケーキをフライパンで焼いて重ね、ホイップクリームでコーティングするだけで簡単です。一見、普通のケーキですが、切り分けると虹が現れます。
プラムのクラフティーとレモンミントソーダ
石川 由華これからが旬のプラムを使ったクラフティーと爽やかなレモンミントソーダをご紹介します。クラティーはフルーツを使って耐熱容器で焼きこむ簡単なおやつなので手軽に作れます。