グラニュー糖レシピ・作り方一覧
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桜の紅茶パウンドケーキ
桜の葉や花びらが入った、季節感たっぷりの桜の紅茶を、パウンドケーキに加えました。桜の塩漬けをトッピングにして、さらに春らしく。
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王妃のビスコッティ Biscotti Regina
シチリアはパレルモの伝統菓子。ゴマを使うのが特徴です。エレガントなネーミングから、男性が女性へ作ってみても面白いですね!
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バレンタインにベジタブル・ブラウニー
材料は順番に混ぜるだけ、技のいらない簡単ブラウニーを紹介します。ブラウニーにごぼう!? と驚かれる方もいると思いますが、チョコとごぼうは意外と合うのです。そして、くせになること間違いなし!
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話題の塩スイーツ ごま塩クッキー
ここ1~2年話題になっている、塩スイーツ。今回は、ほんのり塩を効かせて、黒ごまのクッキーを作りました。塩のうまみが甘みを引き立て、とてもおいしい!
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【Xmasメニュー】 大きな森のアップルパイ
今年のクリスマスケーキは大きなアップルパイで決まり!煮りんごのシロップをスポンジが受け止めてくれるので、外側はパリッ、中はしっとり焼きあがります。
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お散歩ブランチ弁当
夏も過ぎ、とてもすごしやすい日和となりました。近所の公園のお散歩に、美味しいハンバーガー弁当はいかが? 手作りのパティ(お肉)で子供たちも大喜び♪
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夏はやっぱりアイスクリーム
冷たくてひんやりとしたアイスクリーム。幸せ感いっぱいの手作りアイスは、作りたてをぜひ味わって下さい。
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牛乳寒天とキウイで簡単ヘルシースイーツ
エメラルドグリーンのキウイには、1個食べることで、1日に必要なビタミンCの7割を摂取できるほど、ビタミンCがたっぷり! 今回は、牛乳寒天にキウイをトッピングした、初夏のデザートを紹介します。
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デビルス・ブラウニーチョコレートの作り方
ダイエットには大敵、だから「デビル」。一口噛めば外はサクっと、中はしっとり、チョコのおいしさひろがります。ハッピーバレンタイン、Love Chocolate!
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バレンタインにチョコバナナマフィン
チョコレートとバナナの相性は抜群です。とろけるように甘いチョコレートの生地に、バナナ・くるみ・チョコレートチップを加えて、ボリュームたっぷりのマフィンを作りました。おやつにぴったりのマフィンです。