米レシピ・作り方一覧
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DHAたっぷり頭脳明晰になる!? 炊き込みご飯
今日の料理は、ズバリ!「頭の良くなるごはん」です。頭が良くなりそうな食材を集めて炊き込みました。しっかり咀嚼してお召し上がりください。
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秋のごちそう、栗ご飯
秋はやっぱり栗ご飯。ゆずの香りを添えてどうぞ。
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焼き鮎の炊き込みご飯鮎めし
塩焼きした鮎をお米と一緒に炊いた、風味豊かな秋ご飯。鮎の身、皮、骨、ワタの旨味を全部吸い込んだご飯の味は、鮎好きには堪えられないおいしさのはず。
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ブロッコリーとしらすのお粥
生後7ヶ月頃~の離乳食メニュー。冷凍しておいたおかゆを使ったアレンジメニューです。野菜と魚を加えたので栄養面も安心です。
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栄養いっぱい!にんじんミルクライス
ビタミン、鉄分、カルシウム・・・効率的に摂りたいなら、この一品がオススメ。何かと忙しい登園前の朝などにも最適な1歳からのごはんメニューです。
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筍とたらこの炊き込みご飯
春野菜が出回る季節になりました。旬のたけのこをたらこと一緒に炊き込み、菜花を添えた春らしいご飯です。
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長ねぎのオリーブオイル煮
やわらかく煮込んだねぎの甘さとオリーブオイルがもたらすコクと、味の深みが素晴らしいトルコのレシピ。冷蔵庫で保存し、常備菜として何日も楽しめます。
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【節分まるかぶり寿司】サラダ恵方巻き
2008年の恵方は南南東。節分(立春の前日)には、南南東の方角に向かって、巻き寿司を黙々食べましょう。今年の恵方巻きは、野菜たっぷりヘルシー仕立て。
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玄米ごはん
圧力鍋を使った玄米の美味しい炊き方をお伝えします。ふっくら甘みがあり、この玄米はやみつきになります。
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かぼちゃと豚肉の炊き込みご飯風ピラフ
材料切ってスイッチオンのワンプレートごはん、かぼちゃと豚肉の炊き込みご飯風ピラフです。ホクホクのかぼちゃとバターコンソメ醤油味のご飯は相性バッチリ、食が進みます。