バターレシピ・作り方一覧
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アスパラガスのポタージュ
土屋 敦
旬のアスパラガスを使った春が香るポタージュ。ブレンダー（ミキサー）さえあれば簡単に作れ、来客時のおもてなしにも使えるレシピです。
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缶詰フルーツのケーキ・りんごのケーキ
大石 寿子
お釜の底にフルーツを敷き詰め、その上にスポンジ生地を流し入れて焼く（炊く）と、生地の膨らみが抑えられ、結果、しっとり重量感のあるケーキになります。
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ほろ酔い気分のガーリックポテトトースト
大石 寿子
【週末レシピ】食べれば、たちまちほろ酔い気分になる訳は、ガーリックバターに酒粕が入ってるから。ビールがどんどん進む、パンチの効いたおつまみをどうぞ。
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お釜で黒豆と栗の洋風カステラ
大石 寿子
スポンジ生地に、市販の黒豆と栗の甘露煮を混ぜて炊飯器で炊いた和洋折衷のケーキには、バターが15gだけ入ってます。想像よりずっと簡単でおいしいお釜deケーキ。
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なんだか昭和っぽい味 みかんプリン
土屋 敦
意外ですが、実は相性抜群の卵とみかん。牛乳の代わりにみかん果汁を使ったプリンを作りました。なんだかノスタルジックな、昭和っぽい素朴な味。子供がとても喜ぶ味です。
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チョコチャンク＆ナッツのスコーン
All About編集部
粉をふるう必要なし、どんどん混ぜて焼くだけの簡単スコーン。気軽に作れるので、休日の朝食やふだんのおやつにおすすめです。
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にんじんのポタージュ
大石 寿子
β-カロテンが豊富な人参を使って作った、淡いオレンジ色のポタージュです。小麦粉ではなく、ご飯でとろみをつけた、優しい味わいの健康スープです。
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【ひな祭りレシピ】内裏雛ケーキ
大石 寿子
笑顔のお内裏様は、ホワイトチョコレートの蒸しケーキです。おひな祭りに、親子で作ってみませんか。
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デビルス・ブラウニーチョコレートの作り方
All About編集部
ダイエットには大敵、だから「デビル」。一口噛めば外はサクっと、中はしっとり、チョコのおいしさひろがります。ハッピーバレンタイン、Love Chocolate！
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2007 お弁当スイーツ特集☆
All About編集部
チョコを使ったお菓子と果物を使った美味しくて手軽な「お弁当スイーツ」をご紹介いたします。バレンタインのお弁当にいかが!?
