バターレシピ・作り方一覧
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ヨーグルトとチーズ入り焼きトマトケーキ
大石 寿子
ほんのり塩味がきいてるケーキ生地と、釜の中でこんがり焼かれた甘酸っぱいトマトがほどよく調和した、おいしいケーキが焼けました。
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夏はやっぱりアイスクリーム
黒田 民子
冷たくてひんやりとしたアイスクリーム。幸せ感いっぱいの手作りアイスは、作りたてをぜひ味わって下さい。
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簡単ブランチ オレンジピラフ
野口 英世
オレンジジュースでご飯を炊くと、程よい芯の残り具合。付け合わせのみならず、具を加えて作れば、メインの一品にも。炊飯器で作る簡単ピラフは試してみる価値アリ。味はちゃんとピラフになりますよ。
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イカと旬野菜のあっさり炒め
大石 寿子
旬の素材は、単純な味付けで、素材本来の味を引き出して食べたいもの。今日のひと皿は、全て地元でとれた材料だけで作った、地産地消料理。しかも節約レシピ。
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新じゃがと新玉ねぎで作る、塩肉じゃが
大石 寿子
砂糖が足りないかな？醤油が多すぎたかな？などの心配はいっさい不要。主な味付けは塩だけ！なのにこのコクと旨味はいったい何？疑問に思うほど旨い塩味の肉じゃが。
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トマトとバジリコのスクランブルエッグ
沈 唱瑛
イタリア家庭の夏の風物メニュー。トマトとバジリコが美味しいこの季節におすすめです！ 日本の家庭ですと、朝食にもぴったりです。
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じゃがいもと野菜たっぷりのグラタン
江戸野 陽子
アツアツのホワイトソースの中に、じゃがいもをはじめ、たまねぎ、まいたけ、ほうれん草と、野菜をザクザクと入れてグラタンを作りました。お好みの野菜を入れてもおいしい一品です。
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お釜でアップルバターケーキ
大石 寿子
作る人を選ばないのが炊飯器ケーキ。今日のケーキはバターをたっぷり練りこんだパウンドケーキ。釜底のりんごが焼きりんごになって、ケーキの上にのっかります。
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鯖のミモザ・ソース
土屋 敦
シャンパンとオレンジ果汁を合わせたミモザというカクテルがありますが、その組み合わせは、実は青魚と相性ぴったりなのです。バターでソテーした鯖と絡めて、ぜいたくなメインのひと皿としました。
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古代小麦パスタの春野菜あえ
黒田 民子
もちもちとした食感が楽しめる古代小麦パスタは、旬野菜と白味噌を使った味わい深いソースがおすすめです♪
