じゃこレシピ一覧

じゃこゴーヤのレシピ……お手軽常備菜!
野口 英世今回は、じゃこゴーヤのレシピをご紹介いたします。お弁当のおかずや常備菜、副菜としておなじみの、じゃこピーマンの「ゴーヤ」バージョンです。醤油とはちみつ、ゴーヤで甘辛ほろ苦、ちょっぴり大人な向きな味わい。夏の定番常備菜にいかがでしょうか。

じゃこと大葉の味噌チーズ焼きおにぎりレシピ……簡単15分!
野口 英世味噌とチーズで旨みの相乗効果、たっぷりの大葉で後味爽やかな焼きおにぎりレシピです。冷蔵庫にある材料で、簡単15分でできちゃうので朝ごはんやお弁当、小腹が減ったときの夜食にぴったり! ブラックペッパーや山椒を加えれば、ビールのおつまみにもなります。

朝ごはんにもおすすめの簡単おかず! ピーマンじゃこ炒めレシピ
野口 英世朝ごはんやお弁当のおかず、常備菜にぴったりな、ピーマンじゃこ炒めのレシピです。ピーマンの苦みが苦手な方は、ピーマンを細切りにし、長めに炒めて、作ってくださいね。簡単に作れるので、忙しい日にぴったり。ぜひお試しくださいね。

しらすと大葉の和風じゃこチャーハンの作り方!簡単ご飯料理レシピ
冨田 ただすけ今回ご紹介するのは、じゃこが決め手のしらすと大葉の和風チャーハンの作り方。醤油とごま油をきかせることで、食欲そそる美味しいチャーハンに仕上がります。卵を加えたり、ちくわやかまぼこなどの練り物を刻んで入れたりしてもおすすめなレシピです。

ほうれん草のレシピ……3種のナムルを作ってみよう!
江戸野 陽子今回はほうれん草を使ったナムルのレシピを3種紹介します。1つ目は、家で残りがちなごま塩を使って作るシンプルな「ごま塩ナムル」。2つ目はさっぱりとした和風の「しょうゆナムル」。3つ目はピリリとした爽やかな辛みのある「柚子胡椒ナムル」です。

おにぎりで野菜が摂れる!野菜たっぷり「ベジむすび」4種のレシピ
江戸野 陽子おにぎりで野菜が摂れる、春の野菜をメインの具材にした「ベジむすび」。「豆もやしむすび」「ジャーマンポテトむすび」「菜の花梅むすび」「にんじんむすび」の4種のレシピを紹介します。野菜たっぷりで、お腹も栄養面も満足のおにぎりです。

新玉ねぎのパン粉焼きレシピ…火を通した新玉ねぎが甘くて美味しい!
土屋 敦今回は、新玉ねぎのパン粉焼きレシピをご紹介いたします。生のままシャキシャキのサラダにして食べても美味ですが、火を通すととろりと甘くなってとてもおいしいものです。行程も簡単なので、ぜひお試しください。

常備菜に! ひじきと小松菜のじゃこ炒めレシピ
河野 真希ひじきと小松菜、じゃこをフライパンでささっと炒めるだけでできてしまう簡単副菜のレシピです。ひじきの香りと小松菜の食感、じゃこの旨みが合わさって、ご飯によく合う一品。冷蔵庫で4~5日保存できるので、常備菜として作り置きしておくと便利です。

手作り生地で焼く塩豆腐ピザレシピ……簡単でヘルシー!
大槻 美菜チーズの代わりに塩豆腐を使って、ヘルシーな豆腐ピザを作ります。生地もとっても簡単な手順で手作り。短時間でできるのに美味しくてヘルシー! 生地も具材もシンプルだけれど、どこかほっとする美味しさです。短時間でできますので、ぜひお試しください。

青ネギとじゃこのパリパリ薄焼きパン
松野 玲子こねないフランスパン生地を薄くのばして、クラッカー風に焼き上げました。