たらレシピ一覧
タジンで作る鶏と鱈の蒸し鍋
土屋 敦独特の形をした、モロッコやチュニジアの伝統的な土鍋のタジン。日本でも少しずつ広まり、ブームになりつつあります。
たらとかぶとカリフラワーの豆乳スープ
野上 優佳子冬の旬のお魚と野菜を使った、温かくてヘルシーなホワイトスープ。野菜の下ゆでなども不要なので、手軽にできます。寒い冬の日の食卓にどうぞ。
旨味たっぷり！たらとじゃがいもの煮込み
黒田 民子カレー粉を使った、ちょっとスパイシーな煮込み料理。魚介類の旨味がたっぷりです。
たらとじゃがいものあさり風味
土屋 敦旬の真鱈とじゃがいもで作る素朴なお惣菜です。フライパンだけで作る簡単料理ですが、素材の相性はぴったり。あさりとベーコンが加わることで、複雑な味わいを持ったご馳走へとグレードアップします。