しめじレシピ・作り方一覧
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簡単変わり焼きうどんレシピ……ペペロンチーニうどんの作り方
冷蔵庫にあるもので夜食やブランチにもおすすめなピリ辛なペペロンチーニを作りましょう。パスタはもちろんですが、うどんや焼きそば、蕎麦などでも美味しいペペロンチーニができますよ。焼きうどんのバリエーションにも是非。
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蒸し野菜サラダの作り方・レシピ……3種類のマヨネーズソース添え
ヘルシーでおいしい蒸し野菜サラダ。野菜は、蒸すことことで栄養分を閉じ込め、野菜のおいしさがたっぷり味わえます。今回はマヨネーズを簡単にアレンジして、3種類のマヨネーズソースを添えてみました。蒸し野菜だけでも立派な一品です。
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きのこの生姜豆乳スープ!ダイエットにも最適な1人93kcal
ローカロリーのきのこはダイエットの強い味方。今回はたっぷりのきのことしょうがを使った豆乳スープのレシピをご紹介します!こんなにたっぷり食べても、カロリーは100kcal以下。これならおなかが空いて眠れない時のお夜食にもピッタリです。
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焼きうどんのお弁当レシピ! 短時間で作れる作り方
しょう油味の焼きうどんに茹で野菜を一緒に詰めたシンプルなお弁当のレシピです。うどんは蕎麦やスパゲッティとは違い、太さがあるので、のびにくいし食べ応えもたっぷり! 食べ応えも満足、しかも短時間で作れておすすめです。
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アスパラの常備菜二種のレシピ! 下ごしらえと茹で方も
アスパラガスをおいしくいただくための下ごしらえのコツをご紹介します。根元の折り落とし方、ハカマの削ぎ方、茹で方(ゆで方)、生で食べるときの下処理方法を押さえれば簡単! 常備菜のレシピもぜひご参考になさってください。
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イカの刺身が余ったら……余り野菜と作るイカ焼きレシピ
いかの刺身が余ったら……残った部分と、冷蔵庫の余りもので作るお焼き、「いか焼き」です。子供のおやつにもなれば、酒の肴としてもうってつけの、節約旨旨レシピです。作り方はいたって簡単!材料を刻んで混ぜてフライパンで焼くだけです。
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パパッと作れるおかず……セロリとシメジの炒めものレシピ!
今回は、セロリとシメジの炒めものレシピをご紹介いたします。野菜だけのヘルシーな炒め物ですが、あっさりし過ぎずコクがあります。短時間で簡単に作れる炒め物はすぐにできておかずに良いですよね。ぜひお試しくださいね。
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しめじとこんにゃくの塩麹煮レシピ……パパッと15分!
しめじとこんにゃくの厚揚げを塩麹で煮る、味がよくとても簡単な煮物の作り方です。ご飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにもぴったり。麹の柔らかな塩味と甘味が素材の味をひきたて、やさしい味の煮物になります。「あと一品」がほしいときにささっと作れて便利!
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フライパンで簡単! 豚玉スピードカレーレシピ
フライパンひとつでできる、煮込まない時短カレー。豚玉スピードカレーレシピをご紹介いたします。豚肉と火の通りの早い食材を使い、カレールウを炒めながら、煮溶かします。味の決め手は、カレーにからむ半熟卵。まろやかな味に仕上がります。
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秋鮭ソテーのきのこマリネレシピ……季節の味覚が味わえる!
今回は、秋鮭ソテーのきのこマリネレシピをご紹介いたします。秋鮭をフライパンでカリッと香ばしく焼いて、別鍋でソテーしたきのこをたっぷりかけました。鮭がきのこに埋もれて自然にマリネになります。秋の味覚が存分に味わえる一皿です。