15/15 しめじレシピ・作り方一覧

10分でできるトマ玉丼（トマトと玉子の炒め物）は忙しい日の助っ人レシピ。冷蔵庫にある食材ですぐできます。トマトと玉子は相性良し！　炒めたトマトが少しくずれれば、具でもありつつ、絶品調味料にも。

6月4日はムシ料理の日。旬の素材を、豪快に放り込んで蒸すだけの料理です。簡単なのに豪華です。インパクトがあるので、おもてなし料理にも向きます。蒸し汁で作るスープも極旨絶品！

たっぷりきのこを添えたかじきのソテーは、ヘルシーなのにコクがある。バターと醤油、そしてほんのりゆずの香りがするソースが、ぐんぐん食欲を誘います。

安くて美味しい、旬の白菜を使った炊飯器メニューです。ホームパーティにも使えるように美しく仕上げました。

スクランブルエッグで大胆かつ、早技でつくるオムライスと、「どんぐりころりん♪」の形がキュートなメンチカツが入った子供向けの「秋の遠足弁当」です。

鮭、秋野菜、きのこ、さつまいも、りんご……。このお弁当には秋の実りがたっぷりと入っています。こどもたちも大好きな鶏のからあげには、ハチミツが入ってとってもやわらかです。

秋のランチにぴったり！　「きのこ3種の和風スパゲッティ」を紹介します。秋の訪れとともに出回る、肉厚なしいたけとえのきだけ、しめじを使っている、とてもヘルシーなパスタです。

いつものお雑煮と、ひと味違った美味しさをお楽しみください。

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