グルメ 新着記事一覧(547ページ目)

静岡駅から徒歩6分。商店街の中に時間を忘れてお茶を楽しめるお店があります。それが中国茶館　フーチャです。

この秋、ジョージアから190gボトル缶入り製品が3品発売されました。テイストの異なる製品がどうして一気に発売されたのか、CMキャラクターとの関係を絡めて考えてみました。

もうすぐ2004年も終わりです。今年も昨年に引き続き、今年出た缶コーヒーの新製品について、皆さまよりご意見をいただきたいと思います。皆さまの忌憚の無いご意見、どしどしお寄せください。

豊かな土壌と多様な気候帯、陽気な人たちから創り出されるメキシコ料理は、ざっと約4000種類もあるという。その中からメキシコならではの珍料理をご紹介。

料理のつけ合せやソースをご紹介。マイナーだけれどその国で最も親しまれている食材やスパイスが使われていて、意外と食傾向がわかるもの。

“ソース（サルサ）”のご紹介。メキシコ料理は辛いというイメージがあるけれど、実は料理自体は辛くない。辛いのはソース。ソースは何百種類もあるという。

鴨南蛮や鴨汁を作る時にはくわ焼も作ってみましょう。たっぷりと鴨を食べるチャンスです。

1Fがカフェ＆ブラッスリー、2Fがレストラン、3Fがテラス席＆シェフズテーブルというユニークなレストラン。この写真もちょっとパリっぽくないですか？

東洋佐々木ガラスから、お湯割用の焼酎グラスが発売された。お湯割りでもガラス？と驚いてはいけない。よくよく見ると、うれしい裏ワザが盛り込まれているよ。あなたも一度手にとって見てはいかが。

中国十大銘茶を中心に、美味しくて安全なお茶を販売する「馨華」のオーナー秦　国力さんに、ショップ運営などについてお聞きました。