グルメ 新着記事一覧(545ページ目)

『信州いも倶楽部』なるチームが信州初の芋焼酎を造り出した。一升瓶は４０本の超レア焼酎だ。さてその味わいは？

さすがに文人墨客に愛された名店である。街がどんなに変貌をとげていっても、粋な暖簾をぶらさげ、いつも同じ表情で街角に佇んでいる。

2004年後半、パンガイドが出合ったパンの中からとびきり美味しかったものをピックアップしてご紹介します。どのパン職人さんにもお伝えしたいのは、こんなパンを作って下さってありがとう、という気持です。

ただひたすら「料理」とだけ向き合う時があってもいいではないか。「食べるためだけ」のために出掛けたいほどの小さくも偉大なレストラン、ル・マンジュ・トゥー。

ベルギーのショコラの中で美しく、そして繊細な味わいをかもし出すショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏。ベルギー本国から空輸された、こだわりのショコラをネット通販でも買えるんです！

昨今の韓流ブームに便乗してか、おやつカンパニーから『冬のラーメン丸』が発売されました。韓国海苔味とチゲ味という韓国風味のベビースターラーメン丸、どんな感じになっているでしょうか。

オーストリア人マイスター、アドルフ・サイラーさんが、福岡のお店から東京のあるパーティに招かれ、パン作りの実演をしました。シュトレンの他、ツヴィーベルクーヘンなど珍しいパンも披露されました。

2004年に出版された注目のうどん本超麺通団2.絶品うどん図鑑2005-06、うどん打ちを紹介する

2004年に人気のあった中国茶専門店や茶藝館。こんなお店がベスト10に選ばれました。

ニューヨークで人気のEss-a-Bagelでベーグルに恋をした彼女は代々木上原で小さなベーグル専門店をOPENしました。一つ一つ大切に作られるその味が日本のベーグルファンの間で話題になっています。