グルメ 新着記事一覧(338ページ目)
塩そば真吾@大山(板橋区)
東武東上線大山駅前に塩ラーメンをメインに据えてオープンした店。
フード・レストランガイド記事箸が立つほど濃厚スープの「無鉄砲」
京都、大阪で行列が出来る人気店「無鉄砲」。濃厚豚骨スープは箸が立つほどに濃い。
フード・レストランガイド記事アラン・デュカス 日本初のマルシェ開催!
「ベージュ アラン・デュカス 東京」のテラスで開催された日本初のマルシェ。気になるお米育ちの卵やハーブは、すべてこちらの料理に使われる逸材。アラン・デュカス氏のインタビューとともにご紹介します!
フード・レストランガイド記事河野 優美コクとボディーの男酒、飲み比べ その1
まだまだ梅雨真っ盛りだけど、あえて、コクのあるしっかり極太の男酒を飲み比べしてみた。細マッチョにゴリマッチョ・・・案外いろいろあるもんだ。
ドリンク・お酒ガイド記事映画『それでも恋するバルセロナ』とワイン
スペインのバルセロナを舞台に、ウディ・アレンが魅惑の恋愛を描いた新作映画『それでも恋するバルセロナ』。この映画でワインが演じる重要な役割とは?
ドリンク・お酒ガイド記事橋本 伸彦トルコ料理 「コンヤ」…銀座
銀座の中心地に隠れ家のようなトルコ料理店がオープンした。駅から徒歩2分というアクセスのよさも魅力だ。
フード・レストランガイド記事ブーランジェリー クープ(調布)
つつじヶ丘駅前にオープンしたばかりのブーランジェリー クープはやさしさを感じるパン屋さん。人にやさしいということは、パン生地にやさしいということだと再認識しました。まずは絶品の食パンからご紹介。
スイーツガイド記事ピエール・エルメ氏 単独インタビュー!
世界中の洋菓子業界に多大な影響を与えるピエール・エルメ氏に世界で最初に日本に出店されたきっかけ、グラスデザート“エモーション”へのこだわり、新しいフレーバー"アンヴィ"についてetc..伺いました。
スイーツガイド記事麹町カフェ KOJIMACHI CAFE…半蔵門
オフィス街の人々でにぎわうカフェは、化学調味料を使わない、無農薬野菜たっぷりのお料理が自慢。ル・クルーゼのお鍋ごとサーブされるタコの炊き込みご飯は、トマトが丸ごと1個のった迫力のおいしさです。
スイーツガイド記事神楽坂・山せみ訪問記
最近蕎麦屋さんの集積が著しい神楽坂。この街のどまんなかで、のびやかな空間がうれしい手打ちの店。
フード・レストランガイド記事井上 明