だし醤油レシピ一覧
トマトジュースでつくる簡単スープ
黒田 民子寒い冬に、ほっこりと温まるトマトジュースでつくる簡単スープ。
わさびヨーグルトサラダ
黒田 民子カラフルな野菜に、わさび、マヨネーズ、ヨーグルトのソースでつくるサラダさっぱりとしておすすめです。
麹醤油と揚げ豆腐
黒田 民子麹、だし醤油、鷹の爪を合わせてつくる「麹醤油」。食卓にあると便利な調味料です。今回は揚げ豆腐にのせてみました。
手作り桜でんぶで、春色のおすし
黒田 民子タラを使ったやさしい味わいの桜でんぶを使った、彩り華やかな春色おすし。
茄子と鶏肉のごまソース
黒田 民子ピリッと辛いごまソースは、茄子との相性もぴったり！鶏肉と合わせて、満足感たっぷりの一品です。
さんまの手綱焼き香りおろしがけ
大石 寿子焼くだけでおいしい旬の秋刀魚ですが、毎日となると飽きてしまいます。本日は、秋刀魚をちょっと余所行きに仕上げてみました。おもてなしにも使えるレシピです。
イクラの醤油漬け
黒田 民子口に含むとプチッと弾けるイクラ。炊きたてのご飯にたっぷり盛り付けて、この季節限定のごちそうです♪