ベーキングパウダーレシピ一覧
アイスプラントと桜エビの中華天ぷら
大石 寿子
アイスプラントと桜エビに中華風の衣をつけて油で揚げました。アイスプラントは油で揚げても身縮みが少なく、もっちりした食感になります。桜エビが香ばしくベーキングパウダー入りの衣がサクサクです。
フワフワ黒糖蒸しパン
小泉 真咲子
30分で作れる蒸しパンです。蒸し器もいりませんので、手軽に作れるのもとっても嬉しいです。フワフワで食べやすいのでお子様のおやつにもいいですよ。
簡単!グルグル混ぜて炊くだけの家チョコケーキ
大石 寿子
ホットケーキ生地に、板チョコ1枚とバターを少し足しただけの、チョコ控えめあっさり味のチョコレートケーキ。バレンタインデーのプレゼント用ではなく、お家用におすすめ! ぱくぱく食べられる炊飯器チョコレートケーキの簡単レシピです。
サクサク、ふんわりホットビスケット
松野 玲子
アメリカのダイナーやファストフードショップの朝食と言えば、ホットビスケット。イーストを使わず、ベーキングパウダー、重曹でささっと焼けるパンです。アレンジで「オールドファッションストロベリーショートケーキ」もご紹介。
おせち料理のリメイク 栗きんとんのどら焼き
黒田 民子
おせち料理の栗きんとんは、どら焼きにリメイクして楽しみましょう。
おやつにも栄養 黒ごまクッキーレシピ
川口 由美子
栄養的にも子供に必要なものが期待でき、なおかつ美味しい黒ごまのクッキーです。
さわやか風味のはちみつレモン蒸しパン
江戸野 陽子
はちみつとレモンを入れて、さわやかな香りと風味のたまご蒸しパンを作りました。手作りの蒸しパンは生地がみっちりと詰まっていて、弾力があり、食べ応え十分。できたてのもっちり感を楽しんでも、、時間を置いたしっとり感を楽しんでも。
ふんわりサクサク とっておきのにんじんマフィン
江戸野 陽子
すりおろしたにんじんをたっぷり加えたマフィンは、外はサクサク、中はふんわりと軽い口当たり。にんじんくささがなく、甘さも控えめなので、いくつでも食べられるほどです。アツアツのコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか。
ほうれん草の蒸しケーキ
黒田 民子
旬のほうれん草を使った、やさしい味わいの蒸しケーキ。
ふんわり軽い、マーブルシフォンケーキ
小松 喜美
ふんわりふわふわのシフォンケーキは、サラダ油を使った軽い食感のヘルシーなケーキ。ふだん家にある材料で作れるので、思いたった時にいつでも作れるのがシフォンケーキの魅力のひとつです。