板ゼラチンレシピ・作り方一覧

丸ごとグレープフルーツゼリーのレシピ……さっぱり爽やか！

さっぱり涼やかなデザートはいかがでしょうか？ グレープフルーツゼリーは入れ物もグレープフルーツの皮を使います。材料は少なめにしてグレープフルーツ本来の味を生かしたゼリーです。食べる前に蓋になっている皮についている果肉を絞って食べると美味しいですよ。

いちごジャムを使ったフランス風マシュマロギモーブレシピ

ホワイトデーにぴったりのフランス風のマシュマロ、ギモーブを作ります。手作りのいちごジャムを加え香料を使っていないのでフレッシュないちごの風味がします。今回はいちごのマシュマロにしましたが、いちごはビタミンCがたっぷりなので美肌効果が抜群の組み合わせです。

ごまプリンとほうじ茶ミルクティー

秋にぴったりのおやつメニューをご紹介します。練りごまを使ったとろとろのプリンとプリンにぴったりのほうじ茶のミルクティーです。濃厚でクリーミーなプリンなので子供も大好きな味です。

モモキャラメルのパンナコッタ

モモが美味しい季節に、モモを美味しいドルチェとして頂くモモキャラメルのパンナコッタ。見栄えもするので、おもてなしドルチェとしても最適です。

密封ガラス瓶で作るパンナ・コッタ

パンナ・コッタは生クリームを煮込むことであの、独特のコクと味わいが出ます。ここでは、材料を、密封できるガラス瓶に入れ、ガラスジャーごと煮込んでしまう作り方をご紹介します。