にんじんレシピ・作り方一覧
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ふわふわだまこ餅入り、ひき肉カレー鍋
大石 寿子
冷ご飯で作ったふわふわのだまこ餅と、冷蔵庫にある材料をカレースープでコトコト煮込んだカレー鍋。とろとろで冷め難く、カラダの芯までほかほか温めてくれます。
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ポトフ
黒田 民子
風が冷たい日には、肉と野菜の旨味がたっぷり味わえる煮込み料理。冷えきった体を温めてくれます。
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カリフラワーのクリームスープ
沈 唱瑛
ブイヨンを使わない野菜の甘みを生かしたクリームスープ。ほくほくで甘いカリフラワーを使った簡単レシピ。離乳食にも最適です。
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ごまだれ風味、冷やし豚しゃぶのレシピ
All About編集部
脂の少ない薄切り豚ロース肉で作る冷やし豚しゃぶ。一緒にそえるごまだれで、野菜もモリモリ食べられます。
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たけのこごはん弁当
All About編集部
たけのこたっぷりのごはん、鶏肉とグリーンピースのレンジ蒸し、濃厚卵焼きを詰めた「和風」お弁当です。G.W.の行楽弁当にも！
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にんじんのニョッキ／Gnocchi di Carote
沈 唱瑛
オレンジ色の彩りも愛らしく美味しいにんじんのニョッキ！ 子供も大好きなほっこりとした味わいです。大きめに作っていただけます。
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れんこんと豚肉のピリカラ旨煮
大石 寿子
シャキシャキの蓮根、ぷりぷりのこんにゃくと茸、軟らかく煮えた人参、サクサク歯切れの良い長ねぎと大根の茎。色々な食感が楽しめる、硬派な大人に似合う煮物。
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鶏すき （とり鍋）
大石 寿子
暑い夏には、熱々のお鍋を食べて体力を回復させ、明日のパワーを補給しましょう。本日のメニューは、暑さを熱さで制す！「とりのすき焼き」です。
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野菜ジャム・人参ジャム
黒田 民子
人参と、たっぷりのレモンそしてドライフルーツで作るヘルシーなジャム。
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春のお花見ちらしごはん 2種
All About編集部
春のお花見やピクニックに合う「ちらしごはん」は、とっても簡単・短時間にできて華やかです。和風のそぼろごはんと洋風のタコライスの2種類をご紹介します。
