くるみレシピ一覧
イチジクと生ハムのブルスケッタ
平尾 由希秋果のイチジクと生ハムの意外な組み合わせが美味しい秋のおつまみに。
かぼちゃとラムレーズンのヨーグルトサラダ
大槻 美菜材料は、かぼちゃ、ラムレーズン、塩、ヨーグルトだけ。マヨネーズもオイルも使いません。少ない材料でヘルシーなのに、とっても美味しい。ぜひ、かぼちゃの美味しいこの季節にお試しください。
黒糖くるみパン
小泉 真咲子味わい深い黒糖の甘さとくるみの香ばしさがマッチした、とてもふわふわ生地のくるみパン。大きめのパンに仕上ているので、家族みんなで朝食にいかがですか？
ホームベーカリーで、くるみレーズン入り赤ワインパン
松野 玲子ワインに合うパンが、ホームベーカリーでもできました。きれいな紫色で、見た目もシャレています。
スティックシュトーレン
小泉 真咲子クリスマスのシュトーレンをアレンジして、スティック状に！洋酒漬けのミックスフルーツが濃縮されてとっても美味しい。食べだしたら止まらない、手軽なスティック形のシュトーレン、是非パーティで作ってみてくださいね。
鶏ささみとごぼうのくるみ和え
土屋 敦さいた鶏ささみと叩きごぼうをくるみで和えた、秋らしい小鉢料理です。とれたてのごぼうと今年の新くるみで作れば、風味は格別です。
簡単おやつパン メープルスティック
小泉 真咲子メープルシュガーと、メープルシロップを使った贅沢なスティックパンです。くるみがサクッと香ばしく、更に香りを引き立てます。ちょっとしたおやつにいかがですか？
グリーンキウイとバジルのフレッシュソースパスタ
野口 英世グリーンキウイとバジルでフレッシュソースを作りましょう。暑い季節に人気の冷製パスタもより爽やかな味わいとなり、食欲をそそること間違いなし！ このソースは冷製パスタのほか、サラダドレッシングやソースとしても使えます。
クリスマスリース型シュトーレン
小泉 真咲子ドイツのクリスマスの伝統的なお菓子。今は日本でもクリスマスが近くなるとパン屋さんなどで売られていますね。バターやフルーツ、ナッツ類がたっぷり練りこんであるリッチなパン！ 是非一度クリスマスに、手作りのシュトーレンをお楽しみ下さい。
フレッシュ・バジルソース（ペースト）レシピ
野口 英世パスタやマッシュポテト、オムレツ、ピザ、炒め物などのソースと、活用幅の広いバジルソース。フレッシュな風味はとびきりの美味しさです！