レモンレシピ一覧
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食感が楽しい！ するめいかとセロリのガーリック炒め
小沼 明美夏が旬のするめいかは身が柔らかく炒め物にも最適です。シャキシャキとした食感が楽しいセロリとの相性は抜群。ガーリックバターの風味が食欲をそそります。ビールのおつまみにもお勧めです。
トマト仕立て 冷製シーフードパスタ
小沼 明美冷凍のシーフードミックスは様々な料理に使える万能アイテム。今回はあさり、イカ、えび、タコの４種入りのシーフードミックスを使ってパスタを作ってみました。これからの季節は、トマトを使ってさっぱりと仕上げた冷製パスタがおすすめです。
さわやか風味のはちみつレモン蒸しパン
江戸野 陽子はちみつとレモンを入れて、さわやかな香りと風味のたまご蒸しパンを作りました。手作りの蒸しパンは生地がみっちりと詰まっていて、弾力があり、食べ応え十分。できたてのもっちり感を楽しんでも、、時間を置いたしっとり感を楽しんでも。
きゅうりのバンバンジー風サラダ
江戸野 陽子バンバンジーと言えば蒸し鶏が欠かせないところですが、今回はハムで代用してみませんか。千切りしたきゅうりとミョウガと合わせれば、短時間で本格的なサラダのできあがりです。
ふんわりサクサク とっておきのにんじんマフィン
江戸野 陽子すりおろしたにんじんをたっぷり加えたマフィンは、外はサクサク、中はふんわりと軽い口当たり。にんじんくささがなく、甘さも控えめなので、いくつでも食べられるほどです。アツアツのコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか。
バナナとアボカドのおからクッキー
藤中 奈々代よくあるおからクッキーは、味はおいしくてもどれを食べても同じ味で食べ飽きてしまう、というのが悩み。そこでちょっと珍しいバナナとアボカドのおからクッキーをご紹介します。
さんまとなすのオーブン焼き トマトソース
黒田 民子旬のさんまと秋なすを、トマトと柚子コショウのさわやかなソースでいただく、秋のおもてなし料理です。
フライパンで簡単オムレツ風チーズケーキ
土屋 敦フライパンで簡単にできるチーズケーキです。見た目はオムレツなのに、味はチーズケーキそのもの、食べた方はびっくりするはずです。簡単にできますので、ぜひ挑戦してみてください！
蒸し豚サラダのサンドイッチべんとう
伊庭 澄子蒸し豚を使った簡単サラダサンドイッチとコッテリ味の春キャベツスープのお弁当です。
秋の運動会に！ ピタパンランチボックス
伊庭 澄子ちょっと変わった形のパン「ピタパン」のお弁当はいかが？ いろんなおかずや野菜をお好みで「ピタパン」に詰めてパクパク。子供たちの大好きなカレー味のお肉で元気モリモリ！ 午後も大活躍間違いなしです！