鶏もも肉レシピ・作り方一覧
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運動会のお弁当 黒糖いなり寿司弁当
黒糖いなりの他にも、鶏肉の唐揚げの甘辛ダレ、お砂糖入の卵焼き、かぼちゃのハチミツ煮……、など運動会で疲れた体を癒す甘めのおかずをピックアップしました! 「お子さんのカラダも喜ぶ」お弁当レシピです。
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フライパンで簡単! チキン・カチャトーラ
クリスマスやパーティー、おもてなしで人気のチキン料理。今回はフライパンひとつで簡単失敗なしの鶏肉のトマト煮込み、チキン・カチャトーラです。ポイントを押さえれば、チキンもふっくら、味しっかり!
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タジンで作る鶏と鱈の蒸し鍋
独特の形をした、モロッコやチュニジアの伝統的な土鍋のタジン。日本でも少しずつ広まり、ブームになりつつあります。
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茄子と鶏肉のごまソース
ピリッと辛いごまソースは、茄子との相性もぴったり!鶏肉と合わせて、満足感たっぷりの一品です。
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お釜で中華料理を作る!竹の子の中華煮込み
たけのこ料理に飽きてきた頃におすすめ中華惣菜です。炊飯器で作ります。また炊飯器?と言われそうですが、ちょっとあなどれない味です。極旨中華がお釜でポン。
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鶏肉のソテー&ガーリックライス
オシャレに簡単に!フライパンひとつで作るワンプレートディッシュをお楽しみください。
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ルーを使わない 簡単クリーム・シチュー
食材は冷蔵庫にあるものでOK! ルーのかわりはこれまた残りがちなクリームチーズで! 味付けも簡単、クリームチーズと塩こしょうのみ。余りものを集めて具だくさん豪華、バランス良好のクリーム・シチューに。
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電子レンジで、鶏肉のみそ焼き
鶏肉を味噌だれに半日漬けおく。味噌をこそげて電子レンジでチン。鶏肉の旨味が移った味噌だれで、野菜の味噌炒めを作る。一石二鳥の料理。忙しい日はこの手で!
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栗と鶏肉のうま煮
旬の栗と鶏肉を合わせた、中華風の煮物です。味付けはシンプルで作るのは簡単、体が温まる料理です。
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炊飯器で出来る、海南チキンライス
お手軽レシピ流海南チキンライスです。ソテーしたチキンとお米を炊飯器で炊いて、時間短縮、旨味凝縮。またソテーした鍋でスープを作れば、残った調味料や旨味も有効活用。お手軽ごはんで無駄なく、美味しく。