熱湯レシピ一覧
マグカップひとつで簡単！ シンプル香味野菜スープ
河野 真希寒い朝はあったかい食べものが恋しくなります。でも、時間のないときに煮込むのは大変。そこで今回ご紹介するのは、食材をカップに入れて、お湯を注ぐだけのインスタント風スープです。具はねぎや生姜のみのシンプルで手間いらずです。
サンタフェ風、インディアンフライブレッド
松野 玲子アメリカのニューメキシコ州サンタフェで食べた味を再現。ラード風味の揚げパンは、タコスよりボリューム感があります。
フライパンひとつで簡単牛トマ丼
河野 真希トマトを使った丼レシピ。トマトというと生のままサラダなどで食べることが多いですが、牛肉としめじと一緒に炒めました。トマトの酸味がさっぱりと食べやすく、ご飯にもぴったりと合う中華風の味。フライパンひとつで、簡単に、しっかりご飯が完成です。
ダージリンプルーンの冷たいプリンパン
松野 玲子冷やしておいしいプリンパンの第2弾。貧血予防にもいいプルーンを、ダージリンティーに漬けて、すっきり味に。プリンパンに入れて焼き、ダージリンシロップでいただきます。
熊本県の郷土料理 いきなりだご（いきなり団子）
All About 編集部輪切りにしたさつまいもと餡を小麦粉の生地で包んで蒸し上げる、熊本県に昔から伝わる素朴な味わいの郷土菓子。
ブロッコリーとしらすのお粥
川口 由美子生後7ヶ月頃～の離乳食メニュー。冷凍しておいたおかゆを使ったアレンジメニューです。野菜と魚を加えたので栄養面も安心です。
コンソメジュレの三色洋風そうめん
野上 優佳子七夕の日にはそうめんを食べる風習がありました。今回は、コンソメをジュレにして、赤・黄・緑のカラフルな具を乗せて、洋風のそうめんにしてみました。
長崎名物「トルコライス」を作ってみよう！
大石 寿子トルコライスとは、パスタとピラフととんかつがワンプレートに盛られた大人ランチ。今日は、チキンライスとキャベツパスタを電子レンジで、とんかつをフライパンで作ります。
離乳食に早変わり！ オフの日のオフ弁当
川口 由美子離乳期だって外でごはんを食べたくなりますよね？ ママが食事をしているのに、赤ちゃんだけ待って！というのは、ちょっとかわいそう……。この「オフ弁当」を持って街に出てリフレッシュしましょう。
長ねぎのオリーブオイル煮
土屋 敦やわらかく煮込んだねぎの甘さとオリーブオイルがもたらすコクと、味の深みが素晴らしいトルコのレシピ。冷蔵庫で保存し、常備菜として何日も楽しめます。