グリーンカールレシピ・作り方一覧

うるいの食べ方とは？下ごしらえ方法とおすすめレシピ

うるいの美味しい食べ方とは？ おすすめのレシピ・下ごしらえの方法をお伝えします。真っ白な茎にみずみずしい葉を持つ春の山菜、うるい。うるいの選び方・保存方法・ゆで方・おすすめの食べ方「酢味噌和え」「サラダ」「浅漬け」のレシピをご紹介します。

ししゃもマリネのレタスチーズ巻き

焼いたししゃもを甘酢に漬けこんで骨まで軟らかく食べられるマリネにしました。さらにカルシウム豊富なレタスとチーズで巻き、サラダ感覚で手軽に召し上がれます。

特製ドレッシングと秋野菜のグリルサラダ

秋野菜をグリルしてサラダでいただきます。存在感たっぷりのグリル野菜で、満足感たっぷりのサラダになります。少し甘めのドレッシングで、ついついたくさん食べてしまいますよ。

カリウムたっぷり！むくみ解消スムージー

グリーンカールとスイカ、梨、バナナを使って、カリウムたっぷりの野菜スムージーを作ります。