上新粉レシピ・作り方一覧
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もっちもちなかぼちゃ蒸し団子風
下関 崇子
昔ながらのおやつです。ココナッツミルク風味の生地を蒸した、お団子のような食感です。しゃきしゃきのココナッツロングがアクセントになっていまます。
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タイの屋台スイーツ ココナッツ＆キャラメル白玉
下関 崇子
ココナッツミルクに浮かべた白玉と、キャラメル汁に浮かべた白玉。この2つを混ぜていただく昔ながらのおやつです。素焼きの陶器に2種類の白玉を入れ、天秤で売り歩く姿は、さすがに最近のバンコクでは見られなくなってしまいました。
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カリッと香ばしい！アスパラガスとえびのチヂミ
ともなが あきよ
アスパラガスの優しい風味とえびの旨みがきいたチヂミです。カリッと焼いて、香ばしさを味わってくださいね。
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2008 お弁当スイーツ特集☆
All About編集部
クッキーやシナモンスティック、ミルク寒天など…、バレンタイン用チョコスイーツを始め、素材を活かしたナチュラルスイーツたちのレシピを集めました。
