グルメ 新着記事一覧(570ページ目)

目黒は権之助坂に半世紀以上も愛されている店がある。それが「田丸」。チャーシューメンを頼むと洋食器のような器に出てくるのでビックリ。

二八そばが、にはちが十六文だったころからある温かい種物。寒～い冬に、心まであたたかくなる滋味豊かな一杯。

そば切りばかりがそば料理じゃありません。美味しくてヘルシーな一品、お教えします。

ちょっと寂しい話だ。南長崎の人気店「休屋」さんがこのたび訳あって閉店してしまうことになった。ガイドは早速休屋さんに急行してお話を伺ってきた。

もちろん出されたそばは、ぱちんと割り箸を割ってつつーって手繰ればいいんですが、知らないと損してしまうようなツボがあるんです。

芦屋の閑静な住宅街にある紅茶・中国茶専門店「uf-fu」。おいしいお茶に素敵なインテリア。昼下がりのほっこりした時間をすごしたいモダンシンプルなお店です。

パンを食べる時にあると嬉しい小さな料理をベーカリーカフェのシェフに教えていただきました。ひよこ豆と鱈のペーストローズマリー風味、そして黒オリーブのペースト。ご家庭でもパンを美味しく演出できます。

ひよこ豆だけのプレーンなペーストは、パンにのせても、サラダのように食べても、サンドウィッチにしても美味しい。豆じたいに栗のようなほこほこの味わいがあるひよこ豆は、パンの素敵な友だちです。

【閉店】　ちょっと個性的な非日常的フレンチの世界を覗いてみましょう。

クノールスープパスタに新製品『野菜カレー』が発売されました。今回はクノールスープの歴史をたどりながら、リニューアル品『4種のチーズ』『キノコクリーム』も含め試食をしてみました。