レモン汁レシピ・作り方一覧
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10分で完成! くるくる鮭マヨ海苔巻き
海苔巻きは、ごはん・肉や魚・野菜など様々な具材を巻く栄養満点の料理! 今回は鮭マヨネーズとシャキシャキの食感が美味しいナムルの2つの海苔巻きをご紹介します。
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缶詰フルーツのケーキ・りんごのケーキ
お釜の底にフルーツを敷き詰め、その上にスポンジ生地を流し入れて焼く(炊く)と、生地の膨らみが抑えられ、結果、しっとり重量感のあるケーキになります。
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桃の砂糖煮とヨーグルト
トースト、オニオンドレッシングで生野菜をたっぷり、そしてプレーンヨーグルトに桃の砂糖煮を添えて。朝におすすめ、野菜とフルーツをたっぷり食べるメニューです。
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吉田うどんの激辛冷やし
話題の吉田のうどん、ガイドも取り寄せてみました。すごいです。で、今回はちょっと邪道な激辛冷やしをご紹介。
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プチトマトのワインジュレ
白ワインとトマトジュースでつくる冷たい大人のジュレ。おしゃれな味わいは夏のおもてなしにもおすすめです。
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リモンチェッロのグラニータ
イタリアの夏の風物詩といえばグラニータ。中でもレモンのグラニータが人気です。シチリアのお店では、お店ごとに味が違います。そしてそのレシピは秘密とか。カクテル仕立てで今回グラニータをご紹介します。
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シャンパン鶏
低温で火をした鶏肉をシャンパンに漬けみ、冷製に仕立てました。シャンパンには火を通さず、その風味を最大限に生かします
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たけのこの味噌マヨクリームあえ
味噌とマヨネーズを混ぜて、胡瓜等につけて食べますよね。今日は、それにクリームチーズを足してコクを出した衣で、春の味覚「竹の子」を和えます。
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簡単!スフレチーズケーキの作り方
卵白を泡立てて混ぜて焼くだけの簡単レシピ。チーズはカマンベールとマスカルポーネを使用し、レモンとジンジャー、そしてリキュールを効かせた、大人の味のふわふわチーズスフレです。
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クラブサラダ・グリーンソース添え
手軽にカニ缶を使ったクラブサラダ。バジルのグリーンソースを添えておしゃれな一品になりました。