セリレシピ・作り方一覧
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春の風味を楽しむ、セリのナムル
河野 真希
風味豊かな旬のセリをナムルにしていただきます。茹でて和えるだけの簡単レシピです。
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ヨーグルトグリーンスムージー(いちご×セリ)
江戸野 陽子
グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！ いちご×ミニトマト×セリで初夏にぴったりな、野菜の味が濃厚な仕上がりになっています。
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大根の蟹あんかけ
黒田 民子
大根を厚めに切り、蟹を使ってあんかけにしたおもてなしの一品。ちょっとしたおもてなし料理になりますので、ぜひお試しください。
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タジンで作るベーコン鍋
黒田 民子
タジン鍋を使った、ベーコンと白菜のシンプルな鍋料理です。シメはご飯と卵を加えて、雑炊でどうぞ。
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秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋
All About編集部
うるち米を潰し木の棒に巻きつけてちくわ状に焼きあげたものを、地鶏やごぼう、きのこ、ねぎなどと共に、鶏ガラのだし汁で煮込む鍋料理です。
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セリとカッテージチーズのわさび海苔佃煮和え
土屋 敦
わさびの辛みにカッテージチーズのコク、セリのさわやかさを、しょうがやニンニクの入った小豆島産の生海苔の佃煮で合えました。ご飯に合う商品を競う米＋1ブランプリで第一位となった「小豆島産生のり佃煮 にんにく生姜」を使って作っています。
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とことんヘルシー 豆乳鍋
野口 英世
食べ過ぎが続く年末だからこそ、ヘルシーさは重要！小技を効かせれば、手作りの“ふんわり鶏つみれ”もラクラクできます。優しい味わいの豆乳鍋を食べならしっかり癒されて。
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牡蠣とセリの豆乳キムチ鍋
土屋 敦
家の近くの休耕田で瑞々しいセリを摘み、牡蠣とともに豆乳キムチ鍋に仕立てました。体が芯からあたたまるレシピです。
