ナタデココレシピ一覧
余ったお餅で作りたい! ヨーグルト汁粉レシピ
大石 寿子
お餅をヨーグルト仕立てのお汁粉にしたレシピです。ほんのり甘いヨーグルトスープの中に、お餅や小豆、ドライフルーツなどが隠れています。ちょっと風変わりで洒落ていて、甘酸っぱくて爽やかな味わいなので、おもてなし料理の〆や、口直しのデザートにも!
七夕に作るデザート! 満天の星空フルーツゼリーレシピ
江戸野 陽子
七夕のデザートに、満天の星空のようなゼリーを子どもと一緒に作りませんか? 丸い形のゼリーの中に、七夕のモチーフをイメージしてフルーツを散りばめます。マンゴーのお星さま、ブルーベリーの彦星さま、アメリカンチェリーの織姫さま、ナタデココの天の川を作りました。