炊き込みご飯レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
カオマンガイとタレの作り方！身近な調味料で作る本格タイ料理レシピ
下関 崇子
本格カオマンガイとタレをおうちで簡単に作るレシピをご紹介します。カオマンガイは、タイの屋台で大人気。もともとはハイナンチキンライス（海南鶏飯）と言われる東南アジアの人気料理。今回は、本格カオマンガイを、日本の調味料を使って作ってみました。
-
えんどう豆ご飯のレシピ！一緒に炊かない”後のせ”で綺麗な彩も
大石 寿子
えんどう豆ご飯のレシピをご紹介します。さやつきえんどう豆を使った彩りもよい炊き方です。豆を別ゆでし、炊き上がったご飯に後入れすることで豆の緑を最大限に生かします。豆とは一緒に炊かないですが、ゆで汁でご飯を炊くのでうま味も栄養も逃しませんよ！
-
炊飯器でカレーとご飯を同時調理！簡単な時短カレーレシピ
大石 寿子
炊飯器だけで、ご飯とカレーを同時に作ることができます。お米をといだら、ステンレスボールに入れたカレーの具材を一緒に入れて炊くだけ！ 簡単で時短な上に、油を使わないのでヘルシーです。
-
炊き込み豚飯のワンプレートごはんレシピ……スタミナ回復！
大石 寿子
炊き込み豚飯のワンプレートごはんレシピをご紹介いたします。豚肉を茹でてダシが出た茹で汁で、豚肉とご飯を炊きます。ちょっとの手間で、豚肉のアクと臭みが抜けたおいしい炊き込み豚飯に。ピリ辛タレをかけて、エスニック風味でいただきましょう。
-
さんまの蒲焼缶詰アレンジレシピ！簡単さんまの炊き込みご飯
野口 英世
準備時間は1分！ さんまの缶詰を入れて炊くだけのお手軽炊き込みご飯です。今回使用した「さんまの蒲焼」のほか、いわしや焼鳥などでも美味しい炊き込みご飯ができます。お手軽なさんまの缶詰アレンジレシピは、大皿に盛りつけて、おもてなし料理としても。
-
鶏飯（鶏おこわ）のアレンジレシピ！余ったお餅とめんつゆで簡単
大石 寿子
お正月に余った餅を、鶏肉と一緒に炊飯器で炊き込むだけで、もちもちの鶏飯・鶏おこわができます。味付けもめんつゆを使うので簡単・手間要らずです。余り物を使ったズボラなのに美味しいレシピなので、是非ご家庭でお試しください。
-
たけのこおこわの作り方！素材の味が際立つプロの味を簡単に
大石 寿子
もち米がモチモチ！竹の子がサクサク！旨味がギュッ！と詰まったおいしいたけのこおこわのレシピをご紹介します。具を煮てる間に炊飯器で餅米を炊いて、炊きあがったら 具を混ぜます。ぜひご家庭でもお楽しみください。
-
栗赤飯(栗おこわ)の作り方！ 炊飯で作れる簡単レシピ
大石 寿子
栗赤飯を炊飯器で作ってみませんか？ ほっくり甘い栗入りお赤飯、「栗おこわ」の作り方・レシピです。一度味わえば、二度三度と作りたくなるはずの、絶品栗おこわです。お味がワンランクアップする、栗の下ごしらえもご紹介します。
-
たけのこと梅干の炊き込みご飯のレシピ…爽やかな味わいが美味しい！
黒田 民子
たけのこと梅干の炊き込みご飯のレシピをご紹介いたします。今回は、出し昆布と梅干を加えて炊くだけ。炊き上がったら昆布はうす切りに、梅干は細かくたたいて混ぜ合わせる。使った昆布も無駄にせず、また梅干の爽やかな味わいの「たけのこご飯」ぜひお試しください。
-
栗の渋皮の簡単な剥き方！ マロングラッセなどお菓子や栗ご飯にも
大石 寿子
技も力もいらない栗の渋皮の簡単なむき方をご紹介します。スポンジタワシを使った危なくないむき方なので、お子さんと一緒に楽しく皮むきできるでしょう。きれいなむき栗で栗ご飯などの料理やお菓子を作り、さまざまな食べ方をしてみてはいかがでしょうか。
