ほくほく小ぶりな新じゃがと鶏のつくねをおだしで煮て、最後にとろみをつけました。口当たりも優しい、さらっとした春の和風煮物です。
炒めて煮詰めるだけ！ ほかの素材に混ぜるだけで、料理のバリエーションがグン！と広がります。
洋梨を使った合わせ調味料がピリッと甘辛く豚肉を柔らかく仕上げる韓国風煮物です。
