セロリは、みずみずしさとパリッとした食感の野菜です。サラダやスティック以外でもセロリの魅力を味わえる、おいしいセロリの常備菜「セロリの甘辛そぼろ」と「セロリの浅漬け」の人気レシピをご紹介。選び方・保存方法・下ごしらえも合わせて参考にしてください。

今回は、豚ひき肉で作る、甘辛豚そぼろのお弁当レシピをご紹介いたします。5分もあればできる甘辛豚肉そぼろをごはんの上にのせた簡単美味しいどんぶり弁当。子どもも喜ぶこと間違いなし。つけあわせには、ピーマンと赤パプリカの塩炒めを詰めました。

ケチャップとカレー粉で味付けしたそぼろは、白いご飯にぴったり！　大きなプレートにきれいに盛りつければ、カフェにも負けないワンプレートごはんに。もちろんお弁当のおかずにもおすすめです。

冷めてもおいしく、ご飯との相性も抜群の鶏そぼろは、幅広い世代に人気の常備菜。冷凍保存もできるので、一度にたくさん作っておくととても便利です。

お弁当の定番のひとつ、「そぼろ弁当」。とてもシンプルな材料なのにお肉も卵も野菜も入った栄養満点のお弁当です。材料を崩しながら炒り煮するので、作りやすく初心者さんでもラクラク！

そぼろレシピ・作り方一覧