コーンスターチレシピ・作り方一覧
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パリでも大人気!小さくてかわいいプチシュー
パリで今、大人気のプチシュー。今回は、アーモンド風味のクリームを使った、パリブレストのようなシュークリームのレシピをご紹介します。
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抹茶のロールケーキ
ふわふわとしたロールケーキは、抹茶生地に生クリームと甘納豆の組み合わせ。
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生姜風味のかぶポタージュ
寒さが厳しくなってきたときこそ、体を中から温めるメニューはいかがでしょうか。冷えに効く野菜、かぶ、ネギ、生姜を使った、牛乳ポタージュを紹介します。
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大豆入り野菜たっぷりトマトシチュー
大きなお鍋でコトコトと野菜たっぷりのシチューを煮こみましょう。根菜を中心とした野菜、トマト、大豆を30分ほど弱火で煮込むと、野菜のエキスがしっかりと溶け込んだ風味豊かなシチューのできあがり。味付けは塩こしょうだけなので、素材本来の味を楽しんでください。
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ムース仕立てのヘルシー・レアチーズ
お豆腐を使ったふんわり滑らかなムース風レアチーズ。「甘いものは食べたいけれど…」なあなたにおすすめのヘルシーデザートです。もちろん工程も混ぜるだけの簡単レシピです。
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かぼちゃのアイスクリーム
かぼちゃと生クリームを混ぜて作るだけの超簡単アイスクリーム。クリスマスのデザートにもぴったりですね。
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鶏手羽と野菜で具たくさんの豆乳シチュー
クリーミーでマイルドな手作りシチューの作り方を紹介しています。鶏手羽と自家製ブーケガルニでスープを取ったら、具材の野菜と豆乳を加えます。隠し味はスプーン一杯の白味噌です。
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お釜で超デカ! 塩キャラメルケーキ
炊飯器で焼いたスポンジケーキを1個の大きなカップケーキに見立て、カスタードクリーム、ホイップクリーム、塩キャラメルクリームで飾り付けました。
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【Xmasメニュー】 大きな森のアップルパイ
今年のクリスマスケーキは大きなアップルパイで決まり!煮りんごのシロップをスポンジが受け止めてくれるので、外側はパリッ、中はしっとり焼きあがります。
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抹茶&きなこボール
さっくりしていて、ほこほこコロン。かわいい一口サイズの丸いお菓子、中には甘納豆が隠れています。ちょっと和風の優しいおやつ。