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バターなしのビーフシチューレシピ……野菜たっぷり！

土屋 敦

バターなし、オリーブオイルで小麦粉を炒めて作る、野菜をたくさん入れた家庭的なビーフシチューレシピです。一晩置いても美味しいので、多めに作って冷蔵庫に保存するのもおすすめです。1～2日はもちますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。