文旦レシピ一覧

文旦の皮を活用した砂糖菓子のレシピ！上品な味のお菓子の作り方

黒田 民子

文旦の皮を活用した上品な手づくり砂糖菓子のレシピです。柑橘類の中でも大きな土佐文旦、果実を楽しんだ後の皮を使ったお菓子でお抹茶や濃いコーヒにもよく合います。分担と砂糖しか使用していないのでアレルギーの心配もありません。