ささげレシピ一覧
タピオカのココナッツミルクぜんざいレシピ……素朴なタイのおやつ!
下関 崇子
今回は、タピオカのココナッツミルクぜんざいレシピをご紹介いたします。タイの昔ながらのおやつを売る屋台や、タイのファミレスなどでもおなじみの、昔ながらのデザートです。ココナッツと小豆の相性もいいですよ。手軽に作れr作れうのでぜひお試しくださいね。
赤飯を圧力鍋で! 簡単でおいしいもち米レシピ・作り方
黒田 民子
炊飯器で作るとなにかと手間のかかるお赤飯ですが、圧力鍋を使えば、もち米が簡単にふっくらもちもちでおいしい赤飯になります。今回は、つくりやすい3合の分量のレシピです。覚えておくと家族の記念日などお祝いにも重宝する、お赤飯の作り方をご紹介します。
二色の華やかお赤飯
黒田 民子
母から娘に伝えたいレシピコンテスト最優秀賞の作品です。くちなしの黄色と、ささげのやさしい色合いのお赤飯です。