もちパンレシピ・作り方一覧

おもちパンレシピ！ 切り餅で作る、ゴパンならぬ「モパン」

おもちパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的にもっちりしてきます。オーブントースターを使いますが、グリルでも焼けるはずです。

炊飯器で作る もちもち お餅パン

餅どら焼きが大好評だったので、今日は餅パンを作りました。高温多湿な梅雨時は、パン作りに最適です。部屋で発酵させ、炊飯器で焼き上げた餅米粉パンをどうぞ。