海鮮丼レシピ一覧

かつおの漬け丼レシピ！まるでマグロのような味を特製漬けだれで作る

大石 寿子

今回はかつおの漬け丼レシピをご紹介いたします。かつおの刺身を特製だれに漬けて、炊き立てご飯の上にのせ、真ん中に卵黄を落とし、わさびを添えれば完成です。しっかりと下味がついたかつおは、臭みがなく、まるで上等なまぐろのようです。