ライスコロッケレシピ一覧
アランチーニのレシピ……シチリア本場のライスコロッケ!
沈 唱瑛
今回は、アランチーニのレシピをご紹介いたします。大人も子どもも大好きなライスコロッケ。実はシチリアのパレルモでの有名な一品です。本場ではこのアランチーニを朝から食べることもあります。大量に作るので、パーティーなどにも重宝しますよ。
ヘルシーなライスコロッケレシピ……ノンフライヤーで作る!
大石 寿子
ヘルシーなライスコロッケレシピをご紹介いたします。冷ご飯を簡単にほくほくのライスコロッケに変身させます。ノンフライヤーで焼くので油を使いません。キッチンも汚れず、後片付けも楽チンです。ノンフライヤーでヘルシー&節約クッキングをはじめてみませんか。
牡蠣のリゾットと牡蠣のライスコロッケ
土屋 敦
牡蠣のリゾットを作り、それにさらに生牡蠣を加えてイタリア風のライスコロッケ、アランチーニに仕立てます。あつあつでジューシー、そしてとてもクリーミーな牡蠣の味を楽しめます。