「残り物を何でもカレーにしてしまおう！企画」のトリは餃子スープカレーです。青梗菜と組み合わせ、カレールーを少なめに入れて、さらりとしたカレーに仕上げました。
簡単で、おいしくて、とてもヘルシーなスープカレーの主役は大根、脇役がエビ。カレー味の大根の、ほくほくおいしいことと言ったら．．．。お試しあれ！
