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メレンゲレシピ・作り方一覧
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簡単モンブラン/モンテビアンコ
沈 唱瑛
おせちで残った「栗きんとん」を使って、モンブランを作りました! モンブランはイタリアではモンテビアンコとして親しまれています。和がイタリアンへとコンバーチブルフードのモンテビアンコをぜひ!