サーロイン肉レシピ一覧

トマトとナスのペースト添え～ビステッカ～

青木 敦子

優しい味のなすのペーストとトマトソースのほのかな酸味が、牛肉との相性が良く、食欲をそそります。ほのかなわさびの辛味と、麺つゆの風味が口の中いっぱいに広がります。