ツルムラサキレシピ一覧

つるむらさきの食べ方！おすすめのレシピや調理、保存方法など

江戸野 陽子

つるむらさきの選び方、保存方法、下ごしらえ、ゆで方をご紹介します。「生」「ゆでる」「炒める」で作れるオススメの食べ方として、生ハム巻き、おひたし、ソテーなどがあります。簡単にできて栄養もとれる、つるむらさきの3レシピも合わせてご紹介します。