煮豆レシピ・作り方一覧

圧力鍋なしでも作れる！ トリッパ煮込みレシピ

今回は、油を使わず、野菜と豆を加えたヘルシーなトリッパ煮込みのレシピをご紹介します。今回は圧力鍋なし、お鍋でコトコトと煮込みましたが、圧力鍋を使うと火にかけている時間は半分ほどで調理できます。ぜひお試しくださいね。

きのこと豆の煮込み（ラグー）

ラグーとはフランス語で「煮込み」のことをいいます。いろいろなきのこと豆を、トマトとココナッツミルクで煮込んだ一品は、優しい味わいです。

さんまと豆の煮込み

さんまと白花豆（水煮缶）の煮込み料理は、お鍋でゆっくりと煮込みます。

【炊飯器レシピ】　和風味の煮豆ケーキ

煮豆とミリンを使った、和菓子っぽいケーキ。甘さを抑えたどら焼きの皮、或いは甘食、といった感じの味。普通の材料を混ぜて焼くだけなのでとても簡単。