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シードルレシピ・作り方一覧
シードルレシピ・作り方一覧
フライパンで簡単 ラム肉のシードル風
土屋 敦
ノルマンディ名産のシードルをソースに使って、世界で最も有名なラム肉「プレ・サレ」をイメージした一皿を作ってみました。とても簡単ですが、見た目も味も、立派なおもてなし料理です。