アマレッティレシピ一覧

ボネレシピ……イタリア式 大人のビターなチョコレートプリン

沈 唱瑛

今回は、ボネのレシピをご紹介いたします。北イタリアピエモンテ州の郷土料理ボネは、とても簡単なプリン系ドルチェ。アマレッティのビターな味わいが、大人スイーツな感じで、くせになります。大皿でもプリン型に取り分けても簡単にできるスイーツです。