ふき味噌レシピ・作り方一覧

ふきのとう味噌

春一番の香り、ふきのとう味噌は、香りとほろ苦さが美味しさの秘訣！。おにぎりに、お茶漬けに、またパンやパスタにもぴったり！簡単手づくりで春の香りと味をお楽しみください。

クルミたっぷりの蕗味噌

早春の山菜といえばフキノトウ。クルミなどナッツをたっぷり入れて、酒の肴にぴったりの蕗味噌を作ります。ちょっと他にはない味です。